Erst 1803 endete der Sonderstatus der Strassenmühle als die, durch Napoleon geförderte, riesenhafte Flurbereinigung, viele der vorherigen Mächte hinwegfegte. Damit endeten auch die häufigen Streitfälle zwischen den katholischen Mainzern und den protestantischen Landgrafen. Die Strassenmühle ging in privaten Besitz über. Die Zerstörungen durch französische Truppen 1799 wurden beseitigt und der Mühlenbetrieb wieder aufgenommen. Bis 1945 wurde eine Likörfabrikation betrieben. Nach Jahren der rein landwirtschaftlichen Nutzung, erwarb das Weingut Joachim Flick 1994 die Strassenmühle und riss sie aus ihrem Dornröschenschlaf. Heute treffen dort keine territorialen Interessen verschiedener Landesherren und Konfessionen aufeinander. Vielmehr ist die Strassenmühle, die zwischenzeitlich das Flair eines stillgelegten Truppenübungsplatzes hatte, ein Ort, der Bestes aus Küche und Keller bietet.